こんにちは！　プリン専門店　杏堂オーナーです。（ニックネームは考え中です）

早速前回の投稿より時間が経過してしまいました、大変申し訳ないです。

色々なこだわりがある、ふわとろ絶品ありがとうプリンなのですが、今日は卵のこだわりを軽く触れたいと思います。

ありがとうプリンが濃厚なたまごの甘みを感じられるのは、スイーツ専用卵を用いているからです。

市販の生卵は、「卵がけごはんに最適化された味わい」になっていることが多く、その結果、焼いた際に少々の臭みが出てしまうことがあります。この臭みを無くすために、飼育時に様々な工夫を施すことによって、スイーツ専用卵となるのです。

このような美味しい卵を産んでくださる鶏には頭が下がります！

スイーツ専用卵を用いた、ありがとうプリン、是非お試しください！
母の日、父の日のギフトに、ご自身オリジナルの文面の手紙を添えてお届けすることが可能です、もし到着日や長文のお手紙をご希望等、
ご要望ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ！

今日も皆さんにとって良い日でありますように！ご閲覧ありがとうございました！